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Kaffeesack Antigua - Love. Peace. Coffee. - Andechser Kaffeerösterei
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Noch ein Grund für Fair Trade

In 80 Ländern rund um den Äquator wird Kaffee angebaut. Rund 25 Millionen Familien leben davon, die meisten von ihnen sind Kleinbauern mit weniger als fünf Hektar Land.
Seit Ende der 1980er Jahre sieht der Welthandel grob gesagt so aus: Millionen von Kleinbauern auf der einen Seite arbeiten mit wenigen, großen Importeuren auf der anderen Seite zusammen. Was für die Importeure eine feine Sache ist – ihr Umsatz stieg um rund 140 Prozent – ist für die Kleinbauern ein Problem. Ihre Einkünfte haben sich in etwa halbiert.
Achtet beim Kauf also darauf, wie Euer Kaffee gehandelt wurde. Denn nur wenn es den Bauern gut geht, und sie von ihrer Hände Arbeit leben können, haben sie auch einen Anreiz in Produktionsmethoden zu investieren, die die Umwelt schonen.